Arroz «Tardor»
Esta receta nace uno de esos días que llegamos a casa con poco tiempo para cocinar y tenemos que echar mano de los ingredientes que hay en la nevera y sobre todo de mucha imaginación para combinarlos. Os presentamos la … Leer más
Risotto de calabacín con jamón
Ante la avalancha de calabacines que nos llegan, tanto de nuestro huerto como de los huertos de vecinos y familiares, hemos tenido que buscar formas de cocinar esta hortaliza diferentes a las que estamos más acostumbrados (rebozado, en tortilla, hervido … Leer más