Hacer torrijas de pan

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Nos encanta la gastronomía tradicional, y si se trata de dulces típicos se nos hace imposible resisitrnos. Cualquier fecha es buena para comer torrijas, pero son típicas de Semana Santa. Su preparación es fácil, y podéis encontrar muchas recetas para hacerlas. Nosotros siempre las hacemos de forma sencilla y con ingredientes básicos.

Ingredientes para hacer torrijas de pan:

Pan de barra del día anterior
Leche
huevos
aceite
Azúcar

 

 

Paso a paso torrijas de pan:

Cortamos el pan a rebanadas, de entre un dedo o dos de grosor

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Bañamos las rebanadas en un cuenco con bastante leche (no hemos puesto cantidad, pues dependerá de la cantidad de pan que utilicemos)

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Cuando estén bien mojadas las bañamos en otro cuenco con los huevos, que habremos batido previamente (ídem en relación a la cantidad de huevos)

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Tenemos las rebanadas de pan bien mojadas de leche y huevo, así que ya podemos freirlas en aceite bien caliente

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Una vez estén doradas las sacamos y sólo nos falta espolvorearlas con azúcar

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Seguro que con una torrija no tendréis bastante. No es bueno abusar de los dulces, pero como suele decirse ¡Una vez al año no hace daño!

Buen provecho y a disfrutar de estas fechas 😉

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