Chorizo a la sidra

El chorizo a la sidra es una de nuestras raciones preferidas y con más éxito. Hoy queremos compartir con vosotros la receta que nosotros seguimos para hacerla, muy fácil y con pasos sencillos. Chorizo-a-la-sidra Se parten los chorizos crudos en trozos y se sofríen sin aceite, ya que con la grasa que irán soltando será suficiente. Cuando estén dorados añadimos una botella de sidra por cada 2 Kg de chorizo. En Casa Tonardo además añadimos un ingrediente secreto que no solemos desvelar, pero si estáis interesados en saberlo sólo tenéis que preguntárselo a nuestro cocinero, y él os lo dirá. Chorizo-sidra Buen provecho

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